Tripolyfosfát sodný je druh anorganickej zlúčeniny, biely kryštalický prášok, rozpustný vo vode, alkalický roztok, je amorfný vo vode rozpustný lineárny polyfosfát.Tripolyfosforečnan sodný má funkcie chelatácie, suspendovania, dispergovania, želatinizácie, emulgácie, tlmenia pH atď. Môže sa použiť ako hlavné prísady do syntetických detergentov, priemyselných zmäkčovačov vody, činidla na predčinenie kože, farbiva, katalyzátora organickej syntézy, potravinárskej prísady , atď. Aké sú teda bežné použitia priemyselného a jedlého tripolyfosfátu sodného?
Bežné použitie tripolyfosfátu sodného:
1. Používa sa hlavne ako pomocná látka pre syntetické detergenty, pre mydlové synergenty a na zabránenie zrážaniu a námraze mastnoty z mydla.Má silný emulgačný účinok na mazací olej a tuk a môže sa použiť na úpravu hodnoty PH tlmivého mydla.
Tripolyfosforečnan sodný je nepostrádateľný a vynikajúci pomocný prostriedok v detergentoch a jeho hlavné funkcie možno zhrnúť nasledovne.
① Chelatácia kovových iónov
Voda na každodenné umývanie vo všeobecnosti obsahuje ióny tvrdých kovov (hlavne Ca2+, Mg2+).Počas prania vytvoria s účinnou látkou v mydle alebo pracom prostriedku nerozpustnú kovovú soľ, takže sa nielen zvýši spotreba pracieho prostriedku, ale aj tkanina po vypraní má nepríjemnú tmavošedú farbu.Tripolyfosfát sodný má vynikajúce vlastnosti chelatujúcich iónov tvrdých kovov, ktoré dokážu eliminovať nepriaznivé účinky týchto kovových iónov.
② Zlepšite úlohu rozpúšťania gélu, emulgácie a disperzie
Špina často obsahuje ľudské sekréty (hlavne bielkoviny a tukové látky), ale obsahuje aj piesok a prach z vonkajšieho sveta.Avšak tripolyfosforečnan sodný má účinok napučiavania a solubilizácie proteínu a má účinok koloidného roztoku.Pri tukových látkach môže podporovať emulgáciu.Má disperzný suspenzný účinok na tuhé častice.
③ efekt vyrovnávacej pamäte
Tripolyfosforečnan sodný má veľký alkalický tlmivý účinok, takže hodnota pH pracieho roztoku sa udržiava na hodnote približne 9,4, čo prispieva k odstráneniu kyslých nečistôt.
④ Úloha predchádzania spekaniu
Práškový syntetický prací prostriedok má hygroskopické vlastnosti, pri skladovaní na mieste s vysokou vlhkosťou dochádza k spekaniu.Spekané čistiace prostriedky sú extrémne nepohodlné na použitie.Hexahydrát tvorený tripolyfosfátom sodným po absorpcii vody má vlastnosti suchého.Ak je v detergentnom prípravku veľké množstvo tripolyfosfátu sodného, môže to zabrániť spekaniu spôsobenému absorpciou vlhkosti a zachovať suchý a zrnitý tvar syntetického detergentu.
2. Čistenie a zmäkčovanie vody: tripolyfosforečnan sodný chelátuje kovové ióny s kovovými iónmi v roztoku Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ atď., čím vytvára rozpustné cheláty, čím znižuje tvrdosť, a je široko používaný pri čistení a zmäkčovaní vody.
3. Zmäkčovač šupky: rýchlo zmäkne šupku zeleniny a ovocia, skráti čas varenia a zlepší rýchlosť extrakcie pektínu.
4. Činidlo proti odfarbeniu, konzervačné činidlo: môže podporovať rozklad vitamínu C a vyblednutie farby, zmenu farby, môže zabrániť poškodeniu mäsa, hydiny, rýb, aby sa predĺžila doba skladovania potravín.
5. Bieliaci ochranný prostriedok, deodorant: zlepšuje bieliaci účinok a môže odstrániť zápach v kovových iónoch.
6. Antiseptické a bakteriostatické činidlo: inhibuje rast mikroorganizmov, takže hrá antiseptickú a bakteriostatickú úlohu.
7. Emulgátor, disperzant pigmentového mletého mäsa, prostriedok proti delaminácii, zahusťovadlo: dispergujte alebo stabilizujte suspenziu nerozpustných látok vo vode, aby sa zabránilo priľnutiu a kondenzácii suspenzie.
8. Silný tlmivý roztok a konzervačná látka: Kontrolujte a udržujte stabilný rozsah PH, vďaka čomu môže jedlo chutiť lahodnejšie.Kontrolujte kyslosť, rýchlosť kyslosti.
9. Činidlo zadržiavajúce vodu, zmäkčujúce činidlo, zmäkčujúce činidlo: má zvýšený účinok na bielkoviny a globulín, takže môže zvýšiť hydratáciu a zadržiavanie vody v mäsových výrobkoch, zlepšiť prenikanie vody, podporiť zmäkčenie potravín a zlepšiť kvalitu potravín a zachovať dobrú chuť jedla.
10. Antiaglutinačné činidlo: V mliečnych výrobkoch môže zabrániť zhlukovaniu mlieka pri zahrievaní a zabrániť oddeľovaniu mliečnych bielkovín a tukovej vody.
11. Farba, kaolín, oxid horečnatý, uhličitan vápenatý a iná priemyselná príprava suspenzie ako dispergačné činidlo.
12. Farbenie AIDS.
13. Dispergátor vrtného bahna.
14. Papierenský priemysel používaný ako prostriedok proti olejom.
15. Ako degumačný prostriedok pri výrobe keramiky.
16. Čistiaci prostriedok na predčinenie garbiarne.
17. Priemyselný prostriedok na zmäkčovanie kotlovej vody.
Veľkoobchodný tripolyfosfát sodný（STPP） Výrobca a dodávateľ |EVERBRIGHT (cnchemist.com)
Čas odoslania: 24. júna 2024
