Dihydrogenfosforečnan sodný
Detaily produktu
Poskytnuté špecifikácie
Obsah bielych častíc ≥ 99 %
(Odkaz na rozsah pôsobnosti „použitie produktu“)
Hydrogénfosforečnan disodný ľahko stráca päť molekúl kryštalickej vody za vzniku heptahydrátu (Na2HPO4.7H2O). Vodný roztok je mierne zásaditý (pH 0,1-1N roztoku je približne 9,0). Pri 100 °C sa kryštalická voda stráca a stáva sa bezvodou a pri 250 °C sa rozkladá na pyrofosforečnan sodný. Hodnota pH 1 % vodného roztoku je 8,8 až 9,2; je nerozpustný v alkohole. Topí sa pri 35,1 °C a stráca 5 molekúl kryštalickej vody.
Spoločnosť EVERBRIGHT® tiež poskytne prispôsobené špecifikácie: obsah/belosť/veľkosť častíc/hodnota pH/farba/štýl balenia/špecifikácie balenia a ďalšie špecifické produkty, ktoré sú vhodnejšie pre vaše podmienky použitia, a poskytne bezplatné vzorky.
Parameter produktu
7558-79-4
231-448-7
141,96
Fosfáty
1,4 g/cm³
rozpustný vo vode
158 °C
243 – 245 ℃
Použitie produktu
Čistiaci prostriedok/Tlač
Môže sa používať na výrobu kyseliny citrónovej, zmäkčovača vody, niektorých textilných závaží a spomaľovačov horenia. Niektoré fosfáty sa môžu použiť ako činidlo na úpravu kvality vody, farbiaci detergent, farbiaca pomocná látka, neutralizátor, antibiotické kultivačné činidlo, biochemické činidlo a prísada do potravín vo fermentačných pufroch a surovinách na výrobu práškov do pečiva. Používa sa v glazúre, spájkovaní, medicíne, pigmentoch, potravinárskom priemysle a iných fosfátoch ako priemyselný emulgátor na úpravu vody, zlepšovač kvality, činidlo na obohacovanie živín, fermentačná pomoc, chelatačné činidlo a stabilizátor. Používa sa pri výrobe detergentov, čistiacich prostriedkov na tlačiarenské platne a moridla na farbenie. V tlačiarenskom a farbiarskom priemysle sa používa ako stabilizátor na bielenie peroxidom vodíka a ako plnivo pre umelý rayon (na zvýšenie pevnosti a elasticity hodvábu). Je kultivačným činidlom pre glutaman sodný, erytromycín, penicilín, streptomycín a produkty na výrobu a čistenie odpadových vôd.
Potravinárske prísady (potravinárskej kvality)
Ako zlepšovač kvality, regulátor pH, zvýrazňovač živín, emulgátor, dispergačná látka, fermentačná pomoc, lepidlo atď. Používa sa hlavne v cestovinách, sójových výrobkoch, mliečnych výrobkoch, mäsových výrobkoch, syroch, nápojoch, ovocí, zmrzline a kečupe a zvyčajne tvorí 3 – 5 % pri spracovaní potravín.
